Доставка: с 12:00 до 21:00
Самовывоз: с 12:00 до 22:00
Салаты
-
Греческий
Томат, огурец, перец болгарский, айсберг, сыр Фетта, маслины, красный лук, Орегано. (225 гр)
-
Капрезе
Томаты, рассольная моцарелла, микс салатов, соус песто, крем бальзамик. (200гр)
-
Летний салат
Томаты, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, зелень. (310 гр)
-
Салат Пастрами
Дымная мраморная говядина Пастрами, запеченные перцы, микс салатов, медово-горчичная заправка, хрустящий лук фри. (200 гр)
-
Салат теплый с говядиной фри
Подушка из цукини, баклажана и перца с говядиной, беконом, пармезаном, сливочным соусом. (180 гр)
-
Стейк-салат
Говяжья вырезка медиум, микс салатов, томаты, фирменный соус стейк. (200гр)
-
Увы, всё съели
Страчетелла с томатами
Свежие томаты, Сыр страчателла, Крем бальзамик, Песто собственного приготовления. (230 гр)
-
Цезарь с креветками
Креветки, пармезан, айсберг, томаты черри, гренки и соус цезарь. (220 гр)
-
Цезарь с курицей
Куриная грудка, пармезан, айсберг, томаты черри, гренки и соус цезарь. (240 гр)
Супы
-
Борщ
С гренками из ржаного хлеба, домашним салом, сметаной. (330/80/40 гр)
-
Бульон куриный
С добавлением лапши, куриного филе, яйца и гренок. (330/15 гр)
-
Крем суп из грибов
Шампиньоны, вешенки, сливки, гренки пшеничные. (335/10 гр)
-
Солянка мясная
Подаётся со сметаной и лимоном. (330/40 гр)
-
Том-Ям
Креветки, рис, грибы Вешенки, лайм, кинза. (360 гр)
-
Чанах из говядины
По старинному секретному рецепту. (400 гр)
-
Шурпа из баранины
По старинному секретному рецепту. (350 гр)
Закуски
-
Ассорти зелени
Укроп, петрушка, редис, перец острый, тархун, кинза, базилик, зелёный лук. (140 гр)
-
Ассорти сала
Солёное с чесноком, Грудинка копчёная , Подаётся с горчицей и хреном. (140/40 гр)
-
Креветки в панировке
Подаются с соусом сладкий чили. (140/30 гр)
-
Мясное плато
Бастурма, Говяжий язык, Буженина, Пастрами, Подаётся с горчицей и хреном. (125/40 гр)
-
Овощное плато
Томаты, огурцы, болгарский перец, редис. (360 гр)
-
Овощное соте
Обожённые на мангале: томат, болгарский перец, баклажан и репчатый лук. (340 гр)
-
Селедочка пряного посола
С картофелем и маринованным луком. (310 гр)
-
Соленья из бочки
Томаты зелёные, Огурцы, Острый перец, Черемша, Чеснок, Капуста квашеная. (370 гр)
-
Сырное плато
Пармезан, ламбер, дорблю, с мёдом и грецким орехом (105/45 гр)
-
Сырное плато (Восточное)
Чанах, чечил солёный и копчёный. (160 гр)
-
Форель собственного посола
Форель с/с, подаётся с зелёным маслом и хрустящими гренками. (60/50/10 гр)
К Пиву
-
Увы, всё съели
Бараньи «семечки»
Мясо на косточке (140 гр)
-
Гренки чесночные
Подаются с соусами тартар и острый. (180/60 гр)
-
Крылья «Дьябло»
Во фритюре на лаваше с соусами тартар и острый. (250/60 гр)
-
Свиные рёбрышки к пиву
(200г)
Горячее
-
Долма с листьями винограда
Подаётся с чесночным соусом. (250/40 гр)
-
Жаркое по-домашнему
Молочная свинина в сочетании с грибами, томатами, перцем, луком, картофелем и сыром. (330 гр)
-
Паста карбонара
Классическая паста с беконом, яйцом и сыром. (290 гр)
-
Ребра свиные
Рёбра свиные в заправке Альфредо, подаются с соусом блючиз. (220/50гр)
-
Шницель из индейки
С картофелем по-деревенски, соус 1000 островов. (240/100/40 гр)
Мангал
-
Ассорти на мангале №1
Люля из баранины (1п.), Люля из говядины (1п.), Люля из индейки (1п.), Свиная шея (1п.), Чураско (1п.), куриное бедро (1п.), Картофель на мангале (2п.), Шампиньоны на мангале (1п.) (1090/760/180/120гр)
-
Ассорти на мангале №2
Тибончики ягненка (1п.), Каре ягненка (1 п.), Свиная шея (1п.), Люля из говядины (1п.), Люля из курицы (1п.), Шампиньоны на мангале (1п.), Картофель по-деревенски (2п.). (940/540/150/100г)
-
Говяжьи колбаски
Говядина с мягким дымным вкусом, тушёная капуста, специи, кетчуп. (3шт/70/40г)
-
Кебаб из говядины
Фарш из мраморной говядины, жир свиной, соус. (180/30/20 гр)
-
Кебаб из говядины с сыром и грибами
Фарш из мраморной говядины, сыр, шампиньоны, соус. (150/30/20 гр)
-
Кебаб из индейки
Фарш из грудки и бёдер, жир свиной, соус. (180/30/20 гр)
-
Кебаб из курицы
Фарш из грудки и бёдер, жир свиной, соус. (180/30/20 гр)
-
Кебаб из ягненка
Фарш из мякоти и жира, соус. (170/30/20 гр)
-
Куриное бедро
Бескостное филе, маринад, соус (200/30/20 гр)
-
Куриные колбаски
Курица с мягким дымным вкусом, тушёная капуста, специи, кетчуп. (3шт/70/40г)
-
Свиная шея
Молочная свинина, маринад, соус. (180/30/20 гр)
-
Стейк NY*
Травяной стейк с плотными мясными волокнами, небольшим содержанием жира. Более ароматный, чем «Рибай», с ярко
выраженным мясным вкусом.(230гр). *вес указан в сыром виде -
Стейк Мясника*
Говядина травяного откорма, диафрагмальная часть с плотными волокнами (200гр). *вес указан в сыром виде
-
Увы, всё съели
Чураско
Сладковатая мраморная говядина, маринад, соус. (160/30/20гр)
Prime
-
«Тибончики» ягненка
Нежное поясничное мясо ягнёнка, соль, перец и не более (200/30/20 гр)
-
Бавет*
Альтернативный стейк с ярким ароматом, особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Не жирное мясо (250 гр) *вес в сыром виде
-
Говяжья вырезка
На лаваше. (180/30/20 гр)
-
Дорадо
Подаётся с долькой лайма (1 шт)
-
Каре ягненка
Исключительная Дагестанская ягнятина. Соль перец и не более. (200/30/20 гр)
-
Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом (330 гр) *вес в сыром виде
-
Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба, с большим количеством жировых прожилок, ярким мясным вкусом. (270 гр)*вес в сыром виде
-
Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом (330 гр) *вес в сыром виде
-
Филе Миньон*
Волокнистый стейк из вырезки с отсутствием жира (250 гр) *вес в сыром виде
-
Форель
Подаётся на лаваше с соусом Наршараб. (180/30 гр)
Гарниры
-
Картофель запеченный с сыром
(230гр)
-
Картофель на мангале
(250гр)
-
Картофель по-деревенски
(170гр)
-
Картофель фри
(150гр)
-
Овощи на гриле
(250гр)
-
Рис Жасмин
(200гр)
-
Шампиньоны на углях
(200гр)
Соусы
-
Соус 1000 островов
-
Соус аджика, 50 г
-
Соус барбекю, 50 г
-
Соус БлюЧиз, 50 г
-
Соус брусничный, 50 г
-
Соус горчично-медовый, 50 г
-
Соус кетчуп, 50 г
-
Соус Наршараб, 50 г
-
Соус острый, 50 г
-
Соус сладкий чили, 50 г
-
Соус сырный, 50 г
-
Соус тартар, 50 г
Хлеб
-
1/2 Лепешки из тандыра
-
Лаваш
-
Хлебная корзина
Десерты
-
Медовик 120г
-
Чизкейк 120г
Напитки
-
Джермук 0,5л
-
Компот ягодный 1л
-
Минеральная вода негаз. 0,5л
-
Морс клюквенный 1л
-
Натахтари Дюшес 0,5л
-
Натахтари Тархун 0,5л