Салаты
-
Тёплый салат с цыплёнком
Куриное филе, Лук красный, Томаты, Цукини, Кускус, Микс салатов, Соус Ореховый, Соус Песто, Чесночное масло, Соус соевый. (300гр)
-
Стейк-салат
Микс салатов, Стриплойн су-вид, Томаты, Масло оливковое, Бальзамик, Мед, Соевый соус. (220гр)
-
Салат Цезарь с курицей
Куриная грудка, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Томаты черри, Бон багет, Соус цезарь, Чесночное масло. (240 гр)
-
Салат Цезарь с креветками
Креветки, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Томаты черри, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет. (220 гр)
-
Салат томаты со страчетеллой
Свежие томаты, Сыр страчателла, Крем бальзамик, Песто собственного приготовления, Чесночное масло. (230 гр)
-
Салат с печеной тыквой и фетой
Запечённая тыква, Тыквенный мусс, Микс салатов, Фета, Масло оливковое, Вяленые томаты. (240гр)
-
Увы, всё съели
Салат по-восточному
Перец болгарский, Помидоры, Огурцы, Айсберг, Фасоль, Зелень, Лук красный, Соус с грецким орехом, Соус Наршараб, Хмели-Сунели, Карри, Чеснок, Кинза. (330гр)
-
Салат Капрезе
Томаты, рассольная моцарелла, микс салатов, соус песто, крем бальзамик. (200гр)
-
Салат Бык-тейсти
Фарш говяжий, Сыр чеддер, Салат айсберг, Лук красный, Томаты розовые, Соус бургер, Огурцы корнишоны, Гренки бриошь. (350гр)
-
Увы, всё съели
Пастрами салат
Мраморная говядина, Запеченные перцы, Микс салатов, Медово-горчичная заправка, Хрустящий лук фри. (200 гр)
-
Летний салат
Томаты, Огурцы, Перец болгарский, Лук репчатый, Зелень, Масло растительное. (310 гр)
-
Греческий салат
Томаты, Перец болгарский, Маслины, Сербская брынза, Лук красный, Орегано, Морская соль, Огурцы, Оливковое масло. (225 гр)
Супы
-
Увы, всё съели
Чанах из говядины
Перец болгарский, Кабачки, Баклажаны, Помидоры, Картофель, Говядина, Горох Нут, Лук Репчатый, Томатная паста, Зелень, Соль, Специи, Растительное масло. (450гр)
-
Том-Ям
Креветки, Рис, Грибы Вешенки, Лайм, Кинза. (350/70/20гр)
-
Увы, всё съели
Суп Харчо
Баранина, Рис, Томаты, Чеснок, Лук Репчатый, Кинза, Петрушка, Листья Сельдерея, Перец Острый, Хмели Сунели. (400гр)
-
Крем-суп сырный
Сливочный сыр, копченое куриное филе, картофель, морковь, гренки, чипсы из бекона. (310/30гр)
-
Классический Борщ
Говядина поясничный отруб, Сметана, Укроп, Петрушка, Гренки из черного хлеба, Сало свиное. (330/60/50/40гр)
-
Бульон куриный
С добавлением лапши, Зелени, Куриного филе, Яиц и гренок, Укроп, Чеснок.. (420/50гр)
Закуски
-
Форель собственного посола
Филе Форели собственного посола, Масло сливочное, Гренки к рыбе. (60/50/10гр)
-
Сырное плато восточное
Сыр Чечил копченый, Сыр Чечил соленый, Сыр Чана. (160гр)
-
Сырное плато
Сыр чеддер, Сыр камамбер, Сыр пармезан, Сыр дор блю, Соус вишневый, Гриссини, Орех грецкий. (180гр)
-
Соленья из бочки
Томаты зелёные, Огурцы, Острый перец, Черемша, Чеснок, Капуста квашеная. (370 гр)
-
Селедочка пряного посола
С картофелем и маринованным луком. (310 гр)
-
Увы, всё съели
Рулетики из баклажан
Баклажан, Российский сыр, Грецким орех, Зелень, Майонез, Кинза, Томаты черри, Чеснок. (250гр)
-
Овощное плато
Огурец, Помидор, Перец болгарский, Редис, Укроп, Петрушка, Базелик, Лук зеленый, Тархун, Кинза, Перец острый. (450гр)
-
Мясное плато
Салями чоризо, Пармская ветчина, Пастрами, Вяленые томаты, Гриссини . (125гр)
-
Куриные стрипсы
Филе куриное, Панировочные сухари, Соус чили, Соус 1000 островов, Кетчуп, Молоко, Яйцо. (310/120гр)
-
Креветки в панировке
Подаются с соусом сладкий чили. (140/30 гр)
-
Увы, всё съели
Баклажаны в панировке
Баклажан, Соус «Сладкий чили», Микс салатов. (260/40гр)
К Пиву
-
Чесночные Гренки
Подаются с соусом Блю Чиз. (270/40гр)
-
Крылья куриные
В соусе Сладкий чили, Барбекю, Соус 1000 островов. (270/40гр)
-
Увы, всё съели
Бараньи «семечки»
Мясо на косточке (140гр)
Горячее
-
Яичница с томатами
Яйцо куриное, Помидоры, Паста томатная, Масло сливочное, Зелень, Соль, Специи. (390гр)
-
Свиные ребра «Терияки»
Свиные рёбра су-вид, семена кунжута, соус терияки, соус блю чиз. (260/40 гр)
-
Свиные ребра «Джек Дениэлс»
Свиные рёбра су-вид, фисташка, соус джек дениелс, соус блю чиз. (260/40 гр)
-
Свиные ребра «Барбекю»
Свиные рёбра су-вид, лук фри, соус барбекю, соус блю чиз. (260/40 гр)
-
Паста карбонара
Классическая паста с беконом, яйцом и сыром. (290 гр)
-
Долма с листьями винограда
Листья винограда, Фарш говяже-свиной, Болгарский перец, Помидоры, Рис, Зелень. (250/40гр)
-
Говядина по-тайски
Говядина, Кунжутное масло, Перец болгарский, Шампиньоны, Стебель сельдерея, Лук красный, Арахис, Лук фри, Соус тайский, Чеснок, Имбирь, Перец чили, Кинза, Рис. (390гр)
-
Бифштекс 4 сыра
Бифштекс из говядины, Сыр Моцарелла, Сыр Пармезан, Сыр Чеддер, Дор Блю, Сливки, Лук Фри, Рукола, Брусника. (270гр)
-
Бефстроганов
Говядина, Шампиньоны, Мини картофель, Сливки, Помидоры Черри Маринованные корнишоны, Репчатый лук. (220/150 гр)
Мангал
-
Увы, всё съели
Стейк из индейки
Филе индейки, Масло растительное, Маринад, Специи. (180гр)
-
Свиные колбаски
Колбаска, Капуста квашеная, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Помидоры черри. (2шт/245 гр)
-
Свиная шея
Молочная свинина, Маринад, Маринованный лук,Соус шашлычный. (160/30/20 гр)
-
Люля-кебаб из курицы
Фарш из грудки и бедер курицы, Жир свиной, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Люля-кебаб из индейки
Фарш из грудки и бедер индейки, Жир свиной, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Люля-кебаб из говядины
Фарш из мраморной говядины, Жир свиной, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Куриные колбаски
Колбаска, Капуста квашеная, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Помидоры черри. (2шт 245 гр)
-
Куриное бедро
Бескостное филе, Маринад, Маринованный лук, Соус шашлычный. (160/30/20 гр)
-
Корейка Свиная
Корейка Свиная, Специи, Кетчуп, Масло чесночное, Квашеная капуста, Томаты Черри, Лаваш. (200/40/20/70гр)
-
Колбаска из индейки
Колбаска, Капуста квашеная, Картофель беби, Огурцы корнишоны, Горчица, Помидоры черри. (1шт/245 гр)
-
Кебаб из ягненка
Фарш из мякоти и жира, соус. (150/30/20 гр)
-
Кебаб из говядины с сыром и грибами
Фарш из мраморной говядины, Жир свиной, Сыр, Грибы, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
Prime
-
Увы, всё съели
Шурпа из баранины
Баранина, Перец болгарский, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Кинза. (350гр)
-
Шашлык из говядины
Говядина, лаваш, кинза, маринованный лук, соус шашлычный. (180/60гр)
-
Увы, всё съели
Форель слабой соли
Рыба форель, фокачча, масло сливочное, костромская чёрная соль, мускатный орех, соус унаги, рукола. (250гр)
-
Теплый салат с говядиной фри
Говядина вырезка, Кабачки, Баклажаны, Перец болгарский, Сливки, Сыр Пармезан, Томаты Черри. (180гр)
-
Стейк Филе Миньон
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/70гр)*вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк из форели
Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. (180гр)
-
Стейк Бавет Зерновой
Зерновой стейк с ярким ароматом, особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Нежирное мясо. (250/70гр) *вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Стейк «Томагавк»
Домашняя говядина травяного откорма, кусок мяса спинной части на длинном зачищенном ребре, Картофель беби, Соусы томатная сальса и брусничный, Квашенная капуста. (1200/100/80/50гр)
-
Стейк NY (Трава)*
Травяной стейк с плотными мясными волокнами, небольшим содержанием жира, с ярко выраженным мясным вкусом.(230/70гр). *вес указан в сыром виде
Гарниры
-
Увы, всё съели
Шампиньоны на углях
(200гр)
-
Рис с овощами
Рис, Баклажаны, Цукини, Шампиньоны, Перец болгарский, Лук красный, Соевый соус, Кинза. (250гр)
-
Овощи на гриле
(300гр)
-
Картофельное пюре
Картофель, масло сливочное, молоко. (200/10гр)
-
Картофель фри
(170/40гр)
-
Картофель по-деревенски
(170/40гр)
-
Картофель на мангале
(250гр)
-
Картофель запеченный с сыром
(230гр)
Соусы
-
Соус шашлычный, 40 г
Готовим сами
-
Соус томатная Сальса, 40 г
Готовим сами
-
Соус тартар, 40 г
Готовим сами
-
Соус сырный, 40 г
-
Соус сладкий чили, 40 г
-
Соус перечный, 40г
-
Соус Наршараб, 40г
-
Соус Медово-горчичный, 40 г
Готовим сами
-
Соус кетчуп, 40 г
-
Соус Джек Дениэлс 40гр
Готовим сами
-
Соус брусничный, 40 г
Готовим сами
-
Соус БлюЧиз, 40 г
Готовим сами
Хлеб
-
Хлебная корзина
Лепешка 1/2 шт, Лаваш 1 шт (360гр)
-
Лаваш
1шт
-
1/2 Лепешки из тандыра
