-
The Бык King-size
Рибай трава, Картофель беби, Соус перечный, Кукуруза, Чеснок запеченный, Масло сливочное, Тимьян, Паприка, Томаты, Укроп. (400/215гр)
Рибай трава, Картофель беби, Соус перечный, Кукуруза, Чеснок запеченный, Масло сливочное, Тимьян, Паприка, Томаты, Укроп. (400/215гр) -
«Тибончики» ягненка
Нежное поясничное мясо ягнёнка, соль, перец и не более (200/30/20 гр)
Нежное поясничное мясо ягнёнка, соль, перец и не более (200/30/20 гр) -
Увы, всё съели
Дорадо
Свежая охлажденная рыба, Микс салатов, Лайм, Морская соль. (1шт/45гр)
Свежая охлажденная рыба, Микс салатов, Лайм, Морская соль. (1шт/45гр) -
Каре ягненка
Исключительная Дагестанская ягнятина. Соль перец и не более. (200/30/20 гр)
Исключительная Дагестанская ягнятина. Соль перец и не более. (200/30/20 гр) -
Кебаб Ягненка
(150/30/20гр)
(150/30/20гр) -
Креветки Пиль-Пиль
Креветка тигровая, масло сливочное, паприка, перец чили, чеснок, томаты черри, петрушка, фокачча. (300гр)
Креветка тигровая, масло сливочное, паприка, перец чили, чеснок, томаты черри, петрушка, фокачча. (300гр) -
Медальоны из свиной вырезки
Вырезка свиная, Бекон, Масло Растительное, Помидоры, Огурцы, Айсберг, Зелень, Соль, Специи. (240гр)
Вырезка свиная, Бекон, Масло Растительное, Помидоры, Огурцы, Айсберг, Зелень, Соль, Специи. (240гр) -
Увы, всё съели
Оссобуко с картофельным пюре
Оссобуко из говядины с соусом, Картофельное пюре, Зелень. (365/20гр)
Оссобуко из говядины с соусом, Картофельное пюре, Зелень. (365/20гр) -
Увы, всё съели
Паста болоньезе
Спагетти, фарш говяжий, томаты пилатти, сыр пармезан, бекон свиной. (430гр)
Спагетти, фарш говяжий, томаты пилатти, сыр пармезан, бекон свиной. (430гр) -
Свиная рулька
Большая рулька на кости, Квашеная капуста, Медово-горчичный соус. (1шт/100/40гр)
Большая рулька на кости, Квашеная капуста, Медово-горчичный соус. (1шт/100/40гр) -
Увы, всё съели
Солянка сборная мясная
Бульон костный, Говядина, Пастрами, Колбаса Чоризо, Колбаски для жарки, Соленые огурцы, Лук репчатый, Томатная паста, Оливки, Маслины, Лимон, Зелень. (350/40гр)
Бульон костный, Говядина, Пастрами, Колбаса Чоризо, Колбаски для жарки, Соленые огурцы, Лук репчатый, Томатная паста, Оливки, Маслины, Лимон, Зелень. (350/40гр) -
Стейк NY (Трава)*
Травяной стейк с плотными мясными волокнами, небольшим содержанием жира, с ярко выраженным мясным вкусом.(230/70гр). *вес указан в сыром виде
Травяной стейк с плотными мясными волокнами, небольшим содержанием жира, с ярко выраженным мясным вкусом.(230/70гр). *вес указан в сыром виде -
Увы, всё съели
Стейк «Томагавк»
Домашняя говядина травяного откорма, кусок мяса спинной части на длинном зачищенном ребре, Картофель беби, Соусы томатная сальса и брусничный, Квашенная капуста. (1200/100/80/50гр)
Домашняя говядина травяного откорма, кусок мяса спинной части на длинном зачищенном ребре, Картофель беби, Соусы томатная сальса и брусничный, Квашенная капуста. (1200/100/80/50гр) -
Стейк Бавет Зерновой
Зерновой стейк с ярким ароматом, особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Нежирное мясо. (250/70гр) *вес в сыром виде
Зерновой стейк с ярким ароматом, особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Нежирное мясо. (250/70гр) *вес в сыром виде -
Стейк из форели
Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. (180гр)
Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. (180гр) -
Стейк Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/70гр) *вес в сыром виде
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/70гр) *вес в сыром виде -
Стейк Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/70гр)*вес в сыром виде
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/70гр)*вес в сыром виде -
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/70гр) *вес в сыром виде
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/70гр) *вес в сыром виде -
Стейк Филе Миньон
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/70гр) *вес в сыром виде
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/70гр) *вес в сыром виде -
Теплый салат с говядиной фри
Говядина вырезка, Кабачки, Баклажаны, Перец болгарский, Сливки, Сыр Пармезан, Томаты Черри. (180гр)
Говядина вырезка, Кабачки, Баклажаны, Перец болгарский, Сливки, Сыр Пармезан, Томаты Черри. (180гр) -
Увы, всё съели
Форель слабой соли
Рыба форель, фокачча, масло сливочное, костромская чёрная соль, мускатный орех, соус унаги, рукола. (250гр)
Рыба форель, фокачча, масло сливочное, костромская чёрная соль, мускатный орех, соус унаги, рукола. (250гр) -
Шашлык из говядины
Говядина, лаваш, кинза, маринованный лук, соус шашлычный. (180/60гр)
Говядина, лаваш, кинза, маринованный лук, соус шашлычный. (180/60гр) -
Увы, всё съели
Шурпа из баранины
Баранина, Перец болгарский, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Кинза. (350гр)
Баранина, Перец болгарский, Помидоры, Лук репчатый, Морковь, Картофель, Чеснок, Кинза. (350гр)
