-
Стейк Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/40гр)*вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Бараньи «семечки»
Мясо на косточке (140гр)
-
Увы, всё съели
Стейк Денвер
Мясо из верхней части плеча. Томат, жареная кукуруза, специи. (250/70гр)
-
Увы, всё съели
Стейк Мясника
Толстая диафрагма с плотными волокнами. Томат, жаренная кукуруза, специи. (250/70гр)
-
Стейк из форели
Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. (180гр)
-
Медальоны из свиной вырезки
Вырезка свиная, Бекон, Масло Растительное, Помидоры, Огурцы, Айсберг, Зелень, Соль, Специи. (240гр)
-
Стейк Бавет Зерновой
Зерновой стейк с ярким ароматом, особым мясным вкусом и интересной волокнистой текстурой. Нежирное мясо. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Оссобуко с картофельным пюре
Оссобуко из говядины с соусом, Картофельное пюре, Зелень. (365/20гр)
-
Увы, всё съели
Форель слабой соли
Рыба форель, фокачча, масло сливочное, костромская чёрная соль, мускатный орех, соус унаги, рукола. (250гр)
-
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
The Бык King-size
Рибай трава, Картофель беби, Соус перечный, Кукуруза, Чеснок запеченный, Масло сливочное, Тимьян, Паприка, Томаты, Укроп. (400/215гр)
-
Ассорти из колбасок
Колбаски в ассортименте, Картофель по-деревенски, Квашеная капуста, Черри, Маринованные огурцы, Горчица. (6шт/510/60гр)
От 4 000 ₽ — любой хачапури из нашего ассортимента в подарок!