-
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
The Бык King-size
Рибай трава, Картофель беби, Соус перечный, Кукуруза, Чеснок запеченный, Масло сливочное, Тимьян, Паприка, Томаты, Укроп. (400/215гр)
-
Ассорти из колбасок
Колбаски в ассортименте, Картофель по-деревенски, Квашеная капуста, Черри, Маринованные огурцы, Горчица. (6шт/510/60гр)
-
«Тибончики» ягненка
Нежное поясничное мясо ягнёнка, соль, перец и не более (200/30/20 гр)
-
Стейк Филе Миньон
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
Каре ягненка
Исключительная Дагестанская ягнятина. Соль перец и не более. (200/30/20 гр)
-
Стейк Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/40гр) *вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Стейк «Томагавк»
Домашняя говядина травяного откорма, кусок мяса спинной части на длинном зачищенном ребре, Картофель беби, Соусы томатная сальса и брусничный, Квашенная капуста. (1200/100/80/50гр)
-
Ассорти на мангале №1
Люля из курицы (1 п.), Люля из говядины (1 п.), Люля из индейки (1 п.), Свиная шея (1 п.), Куриное бедро (1 п.), Чураско (1п.), Шампиньоны (1 п.), Картофель по- деревенски, Соус шашлычный, Маринованный лук. (930/700/180/120гр)
-
Ассорти на мангале №2
Тибончики ягненка (1 п.), Кебаб из ягненка (2 п.), Свиная шея (1 п.), Люля из говядины (1 п.), Шампиньоны (1 п.), Картофель по-деревенски, Соус шашлычный, Маринованный лук. (810/700/180/120гр)
