-
Сырное плато восточное
Сыр Чечил копченый, Сыр Чечил соленый, Сыр Чанах, Тайский чили. (160гр)
-
Сырное плато
Сыр чеддер, Сыр камамбер, Сыр пармезан, Сыр дор блю, Соус вишневый, Гриссини, Орех грецкий. (180гр)
-
Увы, всё съели
Суп Харчо
Баранина, Рис, Томаты, Чеснок, Лук Репчатый, Кинза, Петрушка, Листья Сельдерея, Перец Острый, Хмели Сунели. (400гр)
-
Стейк-салат
Микс салатов, Стриплойн су-вид, Томаты, Масло оливковое, Бальзамик, Мед, Соевый соус. (220гр)
-
Стейк Филе Миньон
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/40гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/40гр)*вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/40гр) *вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Стейк Мясника
Толстая диафрагма с плотными волокнами. Томат, жаренная кукуруза, специи. (250/70гр)
-
Стейк из форели
Филе форели, Микс салатов, Лайм, Специи. (180гр)
-
Увы, всё съели
Стейк из индейки
Филе индейки, Масло растительное, Маринад, Специи. (180гр)
-
Увы, всё съели
Стейк Денвер
Мясо из верхней части плеча. Томат, жареная кукуруза, специи. (250/70гр)
