-
Мясное плато
Салями чоризо, Пармская ветчина, Пастрами, Вяленые томаты, Гриссини . (125гр)
-
Кебаб из говядины с сыром и грибами
Фарш из мраморной говядины, Жир свиной, Сыр, Грибы, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Люля-кебаб из говядины
Фарш из мраморной говядины, Жир свиной, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Люля-кебаб из индейки
Фарш из грудки и бедер индейки, Жир свиной, Маринованный лук, Соус шашлычный. (150/30/20 гр)
-
Кебаб из ягненка
Фарш из мякоти и жира, соус. (150/30/20 гр)
-
Куриное бедро
Бескостное филе, Маринад, Маринованный лук, Соус шашлычный. (160/30/20 гр)
-
Летний салат
Томаты, Огурцы, Перец болгарский, Лук репчатый, Зелень, Масло растительное. (310 гр)
-
Салат Цезарь с креветками
Креветки, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Томаты черри, Соус цезарь, Чесночное масло, Бон Багет. (220 гр)
-
Салат Цезарь с курицей
Куриная грудка, Пармезан, Салат айсберг, Салат романо, Томаты черри, Бон багет, Соус цезарь, Чесночное масло. (240 гр)
-
Стейк Стриплойн (Зерно)*
Зерновой стейк с крупными и плотными мясными волокнами и небольшим содержанием межмускульного жира. Более ароматный, чем Рибай, с ярко выраженным мясным вкусом. (250/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Зерно)*
Зерновой стейк из мягкой части толстого края, с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (350/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Филе Миньон
Волокнистый стейк из вырезки зернового откорма с отсутствием жира. (250/70гр) *вес в сыром виде
-
Стейк Рибай (Трава)*
Травяной стейк из мягкой части поясничного отруба с большим количеством жировых прожилок и ярким мясным вкусом. (300/70гр)*вес в сыром виде
-
Увы, всё съели
Дорадо
Свежая охлажденная рыба, Микс салатов, Лайм, Морская соль. (1шт/45гр)
-
Бульон куриный
С добавлением лапши, Зелени, Куриного филе, Яиц и гренок, Укроп, Чеснок.. (420/50гр)
-
Классический Борщ
Говядина поясничный отруб, Сметана, Укроп, Петрушка, Гренки из черного хлеба, Сало свиное. (330/60/50/40гр)
